Actualizat: Dc, 20/01/2016 - 9:55am
- Treballant per un futur ecològicament, socialment i econòmicament sostenible.
- Fruites i verdures de temporada (del camp a taula) i altres productes alimentaris ecològics.
Seguint el ritme de la terra, amb respecte ecològic, fresc i directe del camp a casa... Can Perol ofereix fruites i verdures de temporada collides en el seu moment òptim (servides en 24 hores del camp a taula) i altres productes alimentaris ecològics com pa i pastissos, llet, pasta, arròs, vi... tot respectant els principis de l’agroecologia, treballant per un futur que sigui ecològicament, socialment i econòmicament sostenible.
Can Perol va ser format l’any 2008 amb la unió de cinc famílies de pagesos i una de pastissers. Pagesos del Baix Llobregat que des de fa vàries generacions conreen la terra a Abrera i Castellbisbal, a Hostalets de Pierola, a Torrelles de Llobregat, a Sant Joan Despí... amb una forta aposta per mantenir la tradició pagesa oferint un producte de qualitat i ecològic, que té la certificació del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica. Pagesos, fills i nets de pagesos, que segueixen treballant i estimant la terra; compromesos amb la lluita per un món sostenible. A Can Perol es respira un aire sa que es transmet en el gust, qualitat i puresa dels productes ecològics que serveixen directament a casa.
Com obtenir productes de Can Perol
A través de la seva web, fent la comanda amb opció de servei a domicili o recollida a Can Perol. Més informació.
I també, productes Can Perol elaborats i de fleca a Cal Vila.
PRODUCTES DE CAN PEROL
Cistelles
- Oberta: A escollir en quantitat i en diversitat entre la gama de fruites, verdures, elaborats i productes de fleca
- Bàsica: Entre 5 i 6 Kg de fruita i verdura i un pa de Sant Vicenç.
- Còmoda: 4 o 5 tipus de verdure (6 Kg), 3 o 4 tipus de fruita i 2 productes de l’obrador (un pa i un producte de pastisseria).
- De la setmana: Segons temporada.
Fruites i verdures (de temporada, del camp a la taula en 24h)
- Primavera: cireres, albercocs, mirabolans, faves, pèsols, ceba tendra...
- Estiu: préssecs, prunes, peres, tomàquets, albergínies, melons...
- Tardor: figues, caquis, peres, pomes, mongeta tendra, escaroles, porros...
- Hivern: peres, pomes, taronges, mandarines, espinacs, cols, bledes, carxofes...
- Tot l’any: enciams, patates, ceba seca, pastanagues, fruits secs...
Pa i pastissos ecològics
- Pans d’espelta, Kamut, Integral, Coca, Sant Vicenç, Nous, Olives...
- Pizzes de Pernil, Tonyina, Vegetariana.
- Basses de pizza ecològiques
- Magdalenes tradicionals, de xocolata, d’espelta...
- Galetes de llimona, de farigola i xocolata, de cereals i panses, de xocolata i llimona...
- Brownies, Melindros, Plum cake...
Productes ecològics elaborats/transformats
- Llet, Suc, Ous, Carn, Pasta, Arròs, Mel, Olives, Embotits...
Càtering per esmorzars i berenars
- Salats: Petits tastets elaborats artesanalment amb ingredients ecològics del país.
- Dolços: Pastissos i altres postres ecològics fets a l'obrador propi amb productes seleccionats.